Bread Pizza Napolitana

Ingredientes

1 unidade(s) de pão italiano bola fatiado(s)
100 gr de Mussarela ralada(s)
quanto baste de manjericão
quanto baste de tomate em rodelas
quanto baste de orégano
quanto baste de parmesão ralado(s)

Modo de Preparo

Separe uma fatia do pão italiano. Coloque algumas folhas de manjericão. Cubra com mussarela ralada grossa. Coloque o tomate e salpique o parmesão e o orégano. Leve ao forno pré-aquecido a 250ºC durante aproximadamente 5 minutos, até que derreta e doure bem o queijo.

Bread Pizza Dietália

Ingredientes

1 fatia(s) de pão italiano bola
40 gr de queijo branco ralado(s)
20 gr de tomate seco hidratado(s)
25 gr de palmito
20 gr de rúcula
1/2 colher(es) (sopa) de orégano
quanto baste de manjericão
quanto baste de sal

Modo de Preparo

Misture a ricota com o queijo branco, manjericão e orégano. Escorra o tomate seco em um coador plástico, espremendo contra o fundo para que fique bem seco. Corte em pequenas iscas e seque em papel toalha para que perca todo seu óleo. Pique o palmito em pequenos pedaços e misture juntamente com o tomate seco ao preparado de ricota. Cubra a fatia de pão italiano e leve ao forno a 250ºC por aproximadamente 7 minutos. Depois de pronto é só cobrir com rúcula picada e servir.

Massa de Pizza para Micro-ondas

Ingredientes

Massa

1 xícara(s) (chá) de leite
1 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (café) de sal
1 colher(es) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Massa Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura em um refratário para pizza, untado
Asse por 5 minutos na potência alta. Coloque o recheio de sua preferência. Leve novamente ao micro-ondas por um 1 minuto e 30 segundos em potência alta. Sirva a seguir.

Massa para Pizza com Cerveja

Ingredientes

Massa

1 copo(s) de Requeijão
1 lata(s) de cerveja
500 gr de farinha de trigo
60 gr de fermento biológico fresco
quanto baste de sal

Modo de Preparo

Massa Amasse todos os ingredientes até ficar em ponto de chichete. Deixe a massa descansar por 1 hora, ou, até crescer. Após crescida, abra com o rolo,coloque o recheio e leve ao forno por 15 minutos, até a massa dourar.

Receita de pizza rápida

Ingredientes

1 Kg de farinha de trigo

2 colheres de banha

1 ovo inteiro

2 tabletes de fermento biológico

1 xícara de óleo

1 pitade sal

1 pitada de açúcar

5 xicaras de água

Modo de Preparo:

1. Coloque a farinha em uma bacia e acrescente o fermento, o sal, açúcar, ovo e o óleo
2. Coloque a água em uma panela e quando estiver morna misture a banha até desmanchar
3. Em seguida acrescente aos poucos na massa até obter ate o ponto de sovar
4. Sove bem, abra com o rolo, uma massa bem fina, como a de pizzaria mesmo e coloque em formas untadas com óleo e farinha